Постапката е едноставна, замесувате се заедно и на крај постепено додавате брашно додека не се направи убава мека смеса. По месењето тестото треба да отстои 30 минути и потоа откако ќе се рассука тесто, се вадат форми. Крофничките се оставаат да отстојат уште 30 минути а потоа се пржат на тивок оган.