Крцкави вртени стапчиња со зачини и крупна сол

by | Ное 2, 2022 | 0 comments

Дел од денот: доручек
Тип: останато
Teжина: средно
Време: 15 - 30 мин.

Крцкави вртени стапчиња со зачини и крупна сол

Tastify
Совети плус:
Стапчињата се доста тенки, па најкарактеристично во овој рецепт е печењето. Пред крајот посебно внимавајте да не ви изгорат и пазете ги.
За да добиете стапчиња кои се прави, ставајте ги директно во плехот за печење откако ќе ги оформите.
подготовка 30 minutes
готвење 10 minutes
порции 4

Чекори на подготовка
 

  • Во сад ставете ги квасецот и млаката вода.
  • Измешајте и оставете кратко да се соединат, па додајте го и Брилијант маслото.
  • Во друг поголем сад измешајте ги брашното,солта, ситната црвена пипер, кимот и сусамот.
  • Додајте ги течните состојки во садот со измешаните суви состојки.
  • Замесете убаво изедначено тесто и поделете го на 2 дела.
  • Од секој дел, со помош на сукало направете тенка правоаголна кора.
  • Така истенчената кора исечете ја на хоризонтални ленти со ширина од 8-10 мм, а потоа пресечетена половина по должина.
  • Земете една лентичка, спојте и ги краевите,малку истегнете и спирално извртете ја.
  • Веднаш ставајте ги во плехот за печење, кој може да е обложен со хартија или да е премачкан со Брилијант масло.
  • Постапката повторувајте ја додека завршите со сите ленти.
  • Рерната загрејте ја на 200 степени.
  • Пред печење, оформените вртени стапчиња со зачини премачкајте ги со матено јајце и поросете со крупна сол по ваш вкус.
  • Печете ги на 200 степени за време од 7-10 минути,зависно од рерната.

Намирници
  

  • 1 коцка квасец
  • 250-300 мл млака вода
  • 150 мл Брилијант масло
  • 1 лажица ситна црвена пипер
  • 200 г сусам
  • 20 г ким
  • 2 лажички ситна сол
  • 1 кг брашно.

За премачкување и одозгора:

  • 1 јајце
  • крупна морска сол од Витаминка по потреба.
Го пробавте рецептот?Кажете ни како Ви се допадна!

0 Comments

Submit a Comment

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *

Рејтинг